MARKÍZA • MOMENTÁLNE SA NEVYSIELA•

Martin Záhumenský: Začínal v reštaurácii prísneho Gordona Ramsayho

18. 03 2016 07:01 | TV Markíza
Martin Záhumenský
Martin Záhumenský Foto: TV Markíza

Uznávaný šéfkuchár žije už desať rokov v Londýne.

Rodák z Trenčína už desať rokov žije v Londýne, kde pracoval aj v reštaurácii, ktorá má dve michelinovské hviezdičky. Jeho gastronomické výtvory ochutnala aj Rihanna, Tom Cruise, Rafael Nadal či Tom Hanks.

Lásku k vareniu zrejeme zdedil po svojej mame, ktorá je profesionálnou kuchárkou a ktorá je okrem Gordona Ramseyho dodnes pre neho veľkým vzorom.

A čo sympatický ale nekompromisný porotca Martin najradšej varí? „Doma sú to rôzne druhy kari a v práci všetko -  od pečeného zeleru až po homára s hľuzovkovou omáčkou. S každou surovinou treba zaobchádzať s láskou, úctou a rešpektom,“ vysvetľuje Ramseyho žiak Martin Záhumenský.

Martinove poznávacie znamenia:
šibalský úsmev, zmysel pre detail

 

Komentáre ( 0)

 

Upútavka

 
MasterChef: FINÁLE - vo štvrtok, 23. júna, o 21.30!
Sledujte celé epizody na