Martina Grňová: Milovníčka čokolády a matematiky s odvážnymi plánmi

12. 04 2016 21:50 | TV Markíza
ZAK_5353.jpg
 

K vareniu ju motivovali zdravotné problémy.

Absolventka Fakulty matematiky, fyziky a informatiky zbožňuje prípravu čokoládových praliniek, truffles a všeobecne dezertov z čokolády. Nezahanbia ju ani zeleninové prílohy, krémy, pyré, či cestoviny. Aj jej vlastné zdravotné problémy ju motivovali k tvorbe bezlepkových receptúr a zdravých verzií klasických jedál.

„Verím, že takmer každý zdravotný problém sa dá vyriešiť kvalitnou a zdravou stravou,“ dodáva ambiciózna Martina. Už ako 12-ročná skúšala spolu s bratom recepty talianskej kuchyne a k ich prvým gastronomickým pokusom patrili aj recepty Jamieho Olivera.

Dvadsaťštyriročná Bratislavčanka píše kulinárske blogy a rada by dokázala sebe aj ostatným, že aj napriek vzdelaniu a vplyvom okolia, je práca v kuchyni pre ňu tou správnou voľbou k rozvoju jej talentu.

 

Komentáre ( 0)

 

Upútavka

 
MasterChef: FINÁLE - vo štvrtok, 23. júna, o 21.30!
Sledujte celé epizody na